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最营养的五谷排名---TOP10

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最营养的五谷排名---TOP10

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在最新版的《中国居民膳食指南》中提出：每人每天应摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。

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全谷物是指未经精细化加工的谷物，或这些谷物虽经过碾磨/粉碎/压片等处理，但仍然保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽和麸皮，其中的天然营养成分也最大限度地被保留住了。

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科学证据显示：增加全谷物的摄入对于预防Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、癌症和肥胖具有潜在的有益作用。
其实，对好多人来讲，控制饮食很辛苦，又需要毅力和坚持。
而你选择了全谷食物，就不用那么辛苦了。吃相等热量的全谷物和米饭、面条、馒头等精制主食相比，全谷物更抗饿！更抗饿！更抗饿！
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全谷物类食物，可以增加膳食纤维的摄入量，可以预防便秘。
中国好谷物品类前10名

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1.全麦粉 2.糙米
3.燕麦米/片 4.小米
5.玉米 6.高粱米
7.青稞 8.荞麦
9.薏米 10.藜麦

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随着生活条件的提升，糖尿病患者呈现年轻化趋势，所以多吃些全谷物最好。
对改善血脂异常，改善血糖都有非常的作用。
全谷物除了煮粥还可以怎么吃？

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● 杂粮粥：各种全谷物随意搭配，糖尿病患者加糖、红枣和蜂蜜就可以了。

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● 菜粥：人选几种搭配，煮成粥，加入适量的蔬菜。

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● 磨成粉，做面包点心：全麦面包、杂粮馒头、全麦面条，还可以和鸡蛋、各种蔬菜搭配做成香喷喷的菜煎饼。

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● 杂粮饭：任选几样做成杂粮饭，还可以搭配豆类等，提前浸泡2小时，再和白米饭一起煮，营养翻倍又美味！

看了这些，您还在纠结粗粮该怎么吃，吃哪些粗粮比较好了吗？

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文章分类： 新闻观察
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